Huile végétale de première pression pour assaisonnement
Contenance : 25 cl
Conservation : dans un endroit frais, 24 mois
Origine : France
S'utilise à froid, en fin de cuisson ou en cuisson douce de l'entrée au dessert
Visuel : robe brune foncée, de texture assez épaisse
Olfactif : odeur forte avec des notes soufrées, ce n'est pas une huile de nez
Gustatif : girofle, vanillée.
Idées d'associations harmonieuses;
Tomates, betteraves, épinards, poissons blancs, feta, fromage blanc, dessert à base d'abricot, ...
