Ce vinaigre exceptionnel de saveurs anoblira vos aiguilettes de poulet, vos langoustines poêlées ou juste bouillies, et complètera en parfums lointains une salade de mangues vertes, à déguster en accompagnement d'un poisson grillé.
Mariages harmonieuxSaumon, crevettes, poulet, porc, jambon cru, roquette, noix de coco, chayotte (chouchou), tomate, oignons nouveaux, poivrons confits, chocolat noir, vanille, ...