La Rolls Royce des confits!
Il accompagne divinement bien les foies gras, terrines, magrets de canard, ...
La petite note de Muscat de Beaumes de Venise associée à la figue étonnera sans aucun doute vos convives.
Ingrédients
Purée de figue (45%)
Oignons
Sucre doux
Muscat Beaumes de Venise (5%)
Vinaigre balsamique
Huile d'olive
Sel et poivre