Bière élaborée par la brasserie Dupont à Tourpes, de fermentation haute avec refermentation en bouteille. Teneur en alcool: 8,5 % vol.
Sa couleur insolite, brun légèrement foncé tendant même vers le roux ou le rouge feu, est le résultat du brassage d'u n mélange de 4 malts spéciaux et de houblons fins qui dominent.
La Moinette brune est amère et moelleuse à la fois, dotée d'un fruité léger.
A boire en accompagnement de carbonnades, potées, hochepots mais également plateaux de fromages.
Consigne bouteille de 0,20 eur non comprise.