Le Pâté Sarladais à la Truffe d'Été de Lucien Georgelin est une spécialité culinaire artisanale de la région de la Dordogne en France. Ce pâté est élaboré à partir de viande de porc soigneusement sélectionnée, agrémentée de truffe d'été et d'épices, puis cuit lentement pour une texture fondante en bouche.
