Les caramels au beurre salé L’Ambr’1 sont nés d'une envie commune de leurs créateurs, Nicolas et Caroline Hubert, de faire redécouvrir ce produit typiquement breton, connu et reconnu, pour mieux lui rendre ses lettres de noblesse.
Tous deux pâtissiers, ils ont écumé pendant des années les cuisines de chefs étoilés, avant de décider de créer L’Ambr’1, et de faire découvrir ou redécouvrir leurs caramels au beurre salé : un bonheur simple, des petites bouchées de gourmandise, plaisirs sucrés qui rappellent des souvenirs heureux de vacances en Bretagne.
