Cépage : Centesimino autochtone exclusif de la zone de Faenza
Vendanges : manuelle fin septembre
Couleur : rouge avec des nuances violacées
Nez : arômes floraux qui rappellent les roses
Goût : sec, persistant et intense, avec de bons tanins et des notes de fruits mûrs
Accompagnements: charcuterie, plats de pâtes, rôtis, grillades et fromages affinés
Ouvrir 30 minutes avant dégustation