Voici une gelée réalisée par la confiturerie Saint Amour à Durbuy avec la bière Durbuy'z . Très originale , elle s'exprime pleinement avec des crêpes , sur une bonne tartine ou en accompagnement de terrines et fromages.
Ingrédients:sucre, pectine de fruits, acide citrique, bière. Teneur totale en sucre: 65 gr pour 100 gr.
