Bière blonde de fermentation haute, refermentée en bouteille. Teneur en alcool : 6,5 % vol.
En 1844 déjà la Saison était brassée l'hiver dans la ferme de la brasserie Dupont à Tourpes. Elle refermentait ensuite plusieurs mois en tonneaux de bois et servait à désaltérer les ouvriers saisonniers agricoles.
Bière d'un blond cuivré, aux arômes de houblons fins, à l'amertume bien prononcée, elle est sèche et désaltérante à la fois. La refermentation en bouteille, qui peut se prolonger longtemps dans votre cave, aboutit à une bière complexe et très aromatique.
A consommer à température de cave (12 ° c) ou légèrement réfrigérée, pour accompagner des moules, poissons, asperges, plats étuvés et grillades.
Consigne bouteille de 0,20 eur non comprise.