Cette émulsion d’artichaut présente des notes légèrement citronnées et corsées par la touche de noix de muscade.
Suggestion de gourmet
Avec sa texture granitée, vous pouvez la déguster en toast sur un bon pain de campagne ou en verrine à l’apéritif. Cette crème s’accorde à merveille avec des toasts de saumon fumé ou d’oeufs de truite.
Artichaut (54%), foie gras de canard (20%), crème fraîche (lait), sel, jus de citron, poivre, muscade (0,03%).